【产品简介】
本试剂盒基于PCR技术，并适用于食品中EPEC、STEC和EHEC的检测。
【检测原理】
利用5对特异性引物和PCR反应所需其他试剂，如反应缓冲液、dNTPs以及Taq DNA聚合酶等，加入待检核酸样品，即可进行PCR扩增反应。经比对扩增产物目标条带组合即可判定所对应的致泻大肠埃希氏菌类别。
【用途】用于食品中肠道致病菌性大肠埃希氏菌、产志贺毒素大肠埃希氏菌、肠道出血性大肠埃希氏菌的定性检测
【产品特点】
1. 快速简便：将酶、引物等反应组分混匀后进行干粉化处理，增加试剂稳定性，使用时减少溶液配制步骤，更为便捷，整个检测反应可在3 h内完成；
2. 特异性高：由GB 4789.6−2016《食品微生物学检验致泻大肠埃希氏菌检验》提供的目标基因引物，保证扩增反应的高度特异性；
3. 判读简单：扩增产物经琼脂糖凝胶电泳和紫外仪观察目标条带即可判别，直观方便。
【储存条件与保质期】
2~8℃条件下储存，有效期为12个月。
【所需其他材料和适用仪器】
1. PCR仪器、高速离心机、电泳仪、水平电泳槽、紫外仪、移液器、移液枪头及离心管等；
2. 琼脂糖、溴化乙锭（EB）或其他核酸染料。
